Domaine Nicolas Carmarans

IGP Aveyron – Maximus

Maximus

Ce vin est issu à 100% d’un vieux cépage local, le fer servadou, planté sur des pentes ardues dans un coin de l’Aveyron. Un vin comme aime à les faire Nicolas Carmarans : gourmand, très digeste, désaltérant, véritable panier de fruits rouges, avec des tannins fins.

Age des vignes : de 20 à 50 ans.
Vinification : Macération grappes entières
Elevage : en cuve bois et futs.

Prix et contenance

75 cl – 17,70 €

Cépage

100 % Fer Servadou

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