Epaule confite

Greffeuille Aveyron

Description

Entière mais complètement désossée et laissée à plat. Déjà cuite de façon idéale, pendant 13 heures, pour lui donner une texture fondante.

Chez vous, il suffit de suivre le mode opératoire pour la remise en température des morceaux précuisinés….

Prix et contenance

Vendu au poids
Environ 800 gr – 26,20 €

Nous indiquons ci-dessus le poids minimum du morceau que vous recevrez. S’il est plus lourd, il n’y aura pas de supplément facturé. *

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